ES Taller de Cocina Vegana

Taller de cocina tradicional vegana

Aprender y degustar

¡Qué mejor manera de sumergirse en una versión más amable de la gastronomía española y catalana que a través de esta clase de cocina vegana impartida por Laura Bonet!

La comida es el reflejo de la historia, la cultura y las tradiciones locales. Y estaremos encantadas de compartir contigo toda esa mezcla de sabores para llevar tu experiencia en Barcelona a un nivel superior.

En colaboración con IN BLOOM cooking school, Laura te enseñará lo fácil que es veganizar algunos de los platos más comunes y típicos de la cocina española y catalana:

  • Cocina Catalana Tradicional, desde el clásico “pa amb tomàquet” hasta creaciones innovadoras como el “fricandó” de soja con champiñones o la contundente “butifarra” de alubias, sin olvidar los crujientes buñuelos de mar.
  • Paella y Tapas Mediterráneas, donde aprenderás a preparar dos variedades diferentes de paella, junto con una amplia selección de las tapas más famosas y deliciosas de la costa mediterránea, como las patatas bravas o los pimientos del piquillo rellenos.
Todos los participantes tendrán la oportunidad de preparar y degustar cada receta, con el número de platos ajustado según el número de asistentes. Se pueden adquirir bebidas en el lugar, y el pago se solicita al finalizar el evento.

¿Te surge alguna que otra duda? ¿Otras fechas en mente?